真的,没做餐饮之前真的不知道这世上还有这么多靠差评,退款每天吃霸王餐的人。
这次准备吐槽的事是上周六遇到的顾客。这是这位顾客在我们家第三次下单。按理说是老顾客了,结果却闹了不愉快。事情是这样的: 周六上午接到了一单是一份9寸披萨,一个榴莲芝士挞还有一份香烤鸡翅。顾客点的是日系照烧鸡肉披萨,这款披萨的特点就是没有涂底酱而是在上面撒上照烧酱的。
9寸的披萨装在9寸的盒子里后再给披萨撒了酱,没毛病。结果顾客收餐后非说这披萨是7寸的。当天上午那会就做了一个9寸的,烤网都还没来得及收,自己亲手做的。毋庸置疑尺寸一定没有错,如果说披萨做丑了,我是承认的,毕竟餐时忙时,可能手法搓得不够到位。

这是顾客晒的图,妥妥的9寸披萨
顾客申请退款,说披萨送错了。我这边没有同意,然后顾客申请了客服介入。因为是周末,客服处理没有那么快,我这边也没去申诉,也没有提交证据。我给顾客打电话问他有什么问题,想怎么解决。顾客回复懒得跟你说,就挂了电话。到了周日,客服根据实际情况驳回的顾客的退款申请。(顾客可能觉得客服介入后的退款基本上都会退吧,所以我打他电话协商的时候,他拒绝沟通)。因为没有收到预期的结果,他给我一条差评,评论我分量不足,骗人的。
当时我觉得自己挺冤的,所以还特意做了一个满盒的7寸披萨,再把它放到了9寸的盒子做了对比,7寸跟9寸比明显小很多。虽然说手工现拍的披萨进烤炉后会缩小一点点,但也不至于缩成7寸的。

这个是7寸满盒的披萨

这个是7寸披萨放在9寸盒子的的效果
有时候遇到这种解释不听,不讲理的顾客,真心觉得做餐饮真累,做餐饮外卖更累。钱没赚到,气能让你受饱。
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