开个纯外卖店能挣多少钱,开纯外卖店赚钱吗

首先我2020年做第二个项目【三明治】就是纯外卖店,然后我是2021年开始做【湘西泡菜】就是带堂食的店铺,说说我对实体店做纯外卖店还是带堂食的店的感受吧。

开个纯外卖店能挣多少钱,开纯外卖店赚钱吗

【三明治】项目是我没经验,一腔热血盘的店,花了10万大洋。那个时候武汉疫情刚得到控制,为了确保家庭正常开支,我没有全部拿积蓄,而是用的招商银行的e招贷然后设置好12个月分期还款。这个点纯外卖不是我想的,但是因为是加盟店对区域和位置都有规划,所以一时半会没办法换地方也没办法在附近重新开一家(也幸好是这样没有投入更多)。

开个纯外卖店能挣多少钱,开纯外卖店赚钱吗

【湘西泡菜】项目是经过我和合伙人一起一趟趟去考察、学习,最后引进武汉的项目。之所以带堂食只是因为我师父她们的店铺在湖南有很多(这里就不说品牌了,想加盟可以找我,哈哈!!!),通过她们的店铺更迭数据看,开在商场里面或者美食街的店铺生命力更顽强,所以我们武汉的第一家店铺就选在了南湖商场里面,果然生命力很顽强,接下来开的店也都是有限选择商场美食区。

开个纯外卖店能挣多少钱,开纯外卖店赚钱吗

三明治项目做了2年多了,泡菜项目也做了一年多块2年了,目前三明治店我已经关了,我们分析了关店原因:1,加盟店安全系数不高,品牌在附近放加盟店分流,导致纯外卖店分流掉线上后吃不饱了。2,外卖平台21年改了抽佣规则后是真的狠,三明治项目利润率就60%,行业有内卷的狠,利润薄的跟byt一样,根本没有坚持的意义。3,泡菜项目做的人少,我们的店多起来了,没有经历顾三明治店,最主要是三明治纯外卖店不好找年轻员工(年纪大的做不来,配方比较复杂,需要记很多东西)。

泡菜项今年最高峰我们做了8家店,十月疫情陆续闭了3家店,主要还是选址的原因,带堂食的实体店对选址的要求真的挺高的。既要开在目标客群附近,还要避开本身就不多的泡菜同行,避免不必要的竞争。最重要的是租金要合适,太高了赚不到钱也心累。

所以,实体店做纯外卖店还是带堂食的店,我必然会选择后者的,毕竟现在的外卖平台都是吸血的魔鬼,不做外卖吧又少了一份收入,做了外卖吧看到商家预计收入吐血、处理无理要求的可诉吐血、处理差评吐血、设置活动吐血、充值推广吐血,统共就这么多血,90%都要吐出去,难受!!!

不过听说明年外卖会有新的平台加入,我还是挺期待的。

轻创业,互联网创业项目,官方网站:ruyikt.com,添加 微信:fqy121389  备注:小项目

本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 2188975364@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
如若转载,请注明出处:https://www.jiujiumeng.com/5412.html