男人喝酒聊天聊几种话题:一种是东聊天气西聊鬼,反正就是闲扯。一种是谈明星聊女人,什么易经八卦一个不拉,胡扯。一种是聊点网上流行的各种口水段子,瞎扯。还有一种聊着聊着就哭了,不是因为醉酒,是真哭。
昨天晚上,周末缘故,几个邻居约好到小区旁火锅店吃点羊蝎子,正好给太水的上半年去去湿。店是豫东老乡开的,200多平。有大堂有包间,晚上一楼稀稀拉拉两位顾客吃面,我们到店气氛活跃些。老板说,要不坐空调包间你们好吃好喝好聊天。我们一致认为就在外面,喝世间百味,吃人间烟火。
酒过三巡,话题也从天气、中低风险区、离沪政策、俄乌战争、登叔老年痴呆转到不知道哪里。不过得出一个草率的结论:这几年,都不容易,坚持坚持就好了。
不管是男人还是女人,喝酒,时间是不存在的。深夜十一点多,就剩我们这一桌。夜深人静估计不会再有客人,大家又都熟悉,老板和我们一起喝起来。三杯啤酒下肚,老板说:再过一个月就关店了,感谢大家这三年来照顾我生意,这杯酒敬大家我干了,今晚我请客。
有点意外,但也在意料之中。
老乡这店已开三年多,刚开业的头半年,一大锅羊蝎子198元,还送几个菜。味美实惠上座率非常高,生意蒸蒸日上。最近三年大家都知道发生了什么,生意一落千丈,苦苦支撑,雇的三个伙计陆续辞退,就剩两口子忙活。悄然间,白花已爬到两鬓,问题是这小伙才30出头。
在坚持做一件事时,摧垮人的往往是另一件事。
今年上半年,上海发生了什么,全国人民都知道。6月初到现在,堂食上座多少人,数的过来。收入暴减,老板实在坚持不了,去协商房租,房东态度坚决,一分钱不免。你有你的难处,我有我的态度,无奈!
他说:餐饮干十几年,羊蝎子是越煮越入味,越煮越香。而我被岁月煮的,越煮越淡,越煮越水。我以为,创业开头难,没想到这几年是中间难,结尾更难。孩子学费都付不起。
一杯酒下去,两行泪流出。
小时候,遇到困难父母总说:长大就好了。上学时,老师总说:考上大学就好了。毕业后,老板总说:好好干,业绩高就好了。创业后,自己给自己说:开始难,以后就好了。没想到,开头难,中间难,结尾更难。
人生有时候像一条咸鱼,本来想翻个身,没曾想被锅沾住不说,另一面早已被煎得焦黄。
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